Menù di Natale

Le strade non hanno piu' segreti!
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president
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Menù di Natale

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MENU' DI NATALE


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Chef Lele Caporal :gattonero: vi augura buon pranzo semplice alla Friulana con prodotti del posto

APERITIVO con prosecco millesimato doc

ANTIPASTI :
Cubetti di formaggiio lateria Coderno con olivette
Alcune fette di polenta blave di Mortean abbrustolita spalmata bacalà mantecato
Crostino crema di in formaggio pecorino con filetto di trota affumicata del torrente Torre

Vino pinot nero

Primo
Pasta fresca di semola duro STROZZAPRETI con salciccia e radicchio rosso Treviso

Secondo
Vino refosco

in un ampio letto di polenta fresca di mortean : alcune scaglie di formaggio vecchio, gorgonzola dop di Novara , formadi frant, due fette a testa salame scottato nel aceto , funghi porcini dei nostri boschi in padella .

contorno
Insalata misticanza

sorbetto al limone
cin cin con ancora prosecco millesimato
dolce semifreddo (panettone nel pomeriggio con suoceri)

Caffè del alpino
pelincovac o rhum 18 agnos de vita serena


In serata brodo originale con tortellini alla bolognese secondo e lesso con maionese .

Si presume il giorno seguente giro quartiere più volte prima di ricominciare il giorno di santo Stefano con ravioli di zucca burro e salvia piatto unico .In serata passatino di verdure :angel:


PS Pepe ha bocconcini freschi di tacchino ...
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RENATOSPELATO
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Re: Menù di Natale

Messaggio da RENATOSPELATO »

Scusa ma cosa centra con mototurismo ecc :quindi: de :afro: ,comunque buon appetito :quindi:
Sua Altezza
Conte Avaris.
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president
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Re: Menù di Natale

Messaggio da president »

HO SBAGLIATO dovevo postarlo su argomenti pranzi ma ormai avevo linkato qui :wall: :wall: :wall: un mio errore :wall: :wall:
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